Informacija apie maistinį nerūdijantį plieną
1. Pagrindiniai komponentai iš nerūdijančio plieno
Pagrindiniai nerūdijančio plieno komponentai yra geležis, chromas, nikelis ir nedidelis kiekis anglies ir kitų elementų
2. Nerūdijančio plieno klasifikacija
Pagal materialinę organizacijos struktūrą
Austenitinis nerūdijantis plienas
martensitinis nerūdijantis plienas
feritinis nerūdijantis plienas
Austenitinis-feritinis dvipusis nerūdijantis plienas
krituliais grūdintas nerūdijantis plienas
Labiausiai paplitęs yra austenitinis nerūdijantis plienas, o austenitinio nerūdijančio plieno produkcija sudaro apie 75–80% visos nerūdijančio plieno produkcijos.
3. Austenitinis nerūdijantis plienas
Klasikinis pirmosios kartos austenitinis nerūdijantis plienas vadinamas 18-8 plienu (tai yra, mūsų įprastas 304 nerūdijantis plienas, 18-8 reiškia, kad chromo kiekis yra apie 18%, o nikelio - nuo 8% iki 10 %), kuris yra tipiškiausias Atstovauja plieno tipui, kiti austenitai sukurti remiantis 18-8.
Dažniausiai naudojami austenitiniai nerūdijantys plienai:
2XX serija (chromo-nikelio-mangano austenitinis nerūdijantis plienas, dažniausiai 201, 202)
3XX serija (chromo-nikelio austenitinis nerūdijantis plienas, dažniausiai 304, 316)
2XX serija atsirado Antrojo pasaulinio karo metu. Nikelis, kaip strateginė medžiaga, įvairiose šalyse buvo griežtai kontroliuojamas (nikelis labai brangus). Siekdamos išspręsti rimtą nikelio tiekimo trūkumą, JAV pirmiausia sukūrė 2XX serijos nerūdijančio plieno gaminius su mažu nikelio kiekiu. Avarinis ir papildomas 3XX serijos produktas, 2XX serija, sukurta į plieną įpilant mangano ir (arba) azoto, o ne tauriojo metalo nikelio. 2XX serijos atsparumas korozijai nėra toks geras kaip 3XX serijos, tačiau abu yra nemagnetiniai, todėl buitiniai Daugelis nesąžiningų prekybininkų 201 nerūdijantį plieną vertina kaip prastesnę kaip 304 nerūdijančiojo plieno kokybę. Tačiau per didelis mangano suvartojimas žmogaus organizme gali pakenkti nervų sistemai, todėl 2XX serijos negalima naudoti indams.
4. Kuo skiriasi 304, SUS304, 06Cr19Ni10 ir S30408?
Tai yra skirtingi 18-8 austenitinio nerūdijančio plieno pavadinimai įvairiose šalyse: 304 (amerikietiškas standartas, taip pat žinomas kaip amerikietiškas pavadinimas), SUS304 (japoniškas standartas, taip pat žinomas kaip japoniškas pavadinimas), 06Cr19Ni10 (kinų standartas, taip pat žinomas kaip kiniškas pavadinimas), S30408 (S30408 yra UNS numeris 06Cr19Ni10, o American 304 taip pat turi atitinkamą UNS numerį S30400). Skirtingų šalių standartai šiek tiek skirsis, bet juk paprastai galima laikyti, kad tai ta pati medžiaga.
5. Kuris yra geresnis, 304 nerūdijantis plienas ar 316 nerūdijantis plienas?
316 nerūdijantis plienas, kurį paprastai vadiname, reiškia 316L. „L“ yra „LOW“ santrumpa anglų kalba, o tai reiškia „mažai anglies dvideginio“. Palyginti su 304, 316 nerūdijančio plieno sudėtyje yra daugiau nikelio, sumažintas anglies kiekis ir naujai pridėtas molibdenas (304 nėra molibdeno). Nikelio ir molibdeno pridėjimas labai padidina jo atsparumą korozijai ir atsparumą aukštai temperatūrai. Žinoma, kaina taip pat didesnė. 316 daugiausia naudojamas jūriniam, aukštos temperatūros distiliavimui, specialioje medicinos įrangoje ir kitoje įrangoje, kuriai reikalingas atsparumas korozijai ir atsparumas aukštai temperatūrai, todėl 304 pakanka įprastam sąlyčiui su maistu.
6. Kas yra maistinis nerūdijantis plienas?
Maisto nerūdijantis plienas reiškia nerūdijantį plieną, kuris atitinka nacionalinį privalomą standartą GB4806.{2}} „Nacionalinis maisto saugos standartas, metalinės medžiagos ir gaminiai, skirti liestis su maistu“.
Iš to, kas išdėstyta pirmiau, matome, kad šalyje taikomi du pagrindiniai reikalavimai maistiniam nerūdijančiam plienui: pirma, žaliavos turi atitikti keliamus reikalavimus, antra, šių žaliavų sunkiųjų metalų nusodinimas turi atitikti maisto kokybės standartus.
Daugelis draugų klaus, ar 304 nerūdijantis plienas yra maistinis nerūdijantis plienas?
Atsakymas yra toks: 304 nerūdijantis plienas „nelygus“ maistiniam nerūdijančiam plienui. 304 yra amerikietiškas standartas. Natūralu, kad žodis „304“ kaip amerikietiškas standartas negali būti kinų standartuose, tačiau paprastai „specialiai apdorotas 304 nerūdijantis plienas“ yra maistinis nerūdijantis plienas. Nerūdijantis plienas, paprastas 304 nerūdijantis plienas nėra maistinis nerūdijantis plienas, 304 nerūdijantis plienas yra plačiai naudojamas pramonėje ir dauguma jų nėra maisto kokybės.
7. Kaip apdoroti maistinius nerūdijančio plieno antspaudus
Kaip pavyzdį paimkite elektrinius virdulius. Daugelio mūsų perkamų didelių firminių virdulių vidinėje sienelėje yra maistinio nerūdijančio plieno antspaudai. Ar tie, kurių antspaudai yra maistinio nerūdijančio plieno? Atsakymas yra: ne. Maisto nerūdijančio plieno antspaudai nėra nacionaliniai standartai. Kiekviena įmonė juos prideda rinkodaros tikslais, o antspaudų stiliai įvairiose įmonėse skiriasi. (Pagalvokite tyliai, net jei šalis išleidžia standartus, ženkle negali būti žodžiai 304, amerikietiškas standartas), todėl plieninės plombos buvimas ar nebuvimas negali būti naudojamas kaip identifikavimo standartas. maistinio nerūdijančio plieno.
8. Pakalbėkime apie nerūdijančio plieno testavimo skystį
Šiais laikais daug nerūdijančio plieno bandymų sprendimų galite įsigyti internetu. Principas labai paprastas: tirpalas chemiškai reaguoja su tam tikrais skirtingų rūšių nerūdijančio plieno komponentais, todėl tirpalo spalva pasikeičia. Bandymo skysčiai paprastai skirstomi į du tipus:
Nereikia maitinimo
energingas tipas
Tipai, kuriems nereikia elektros energijos, pvz.: mangano (Mn) aptikimo skystis, daugiausia naudojamas aptikti 304 nerūdijantį plieną (201, 202 turi daug mangano, daugiausia kai kurioms nesąžiningoms įmonėms naudoti 201, 202 kaip 304)
Elektrinis tipas, pvz.: molibdeno (Mo) aptikimo skystis, daugiausia naudojamas 316 nerūdijančiam plienui aptikti (molibdenas yra taurusis metalas, o kitame nerūdijančiame pliene nėra molibdeno, daugiausia kai kuriems nesąžiningiems prekybininkams, kurie naudoja 304, kad jį pateiktų kaip 316)
Šio tipo bandymo sprendimas turi tris trūkumus:
Šiek tiek korozijos nerūdijančio plieno paviršius
Padengtas nerūdijantis plienas negali būti bandomas (padengtas nerūdijantis plienas turi būti nupjautas prieš bandymą)
Tik grubus patikrinimas, tik grubus patikrinimas, tik grubus patikrinimas, tris kartus pasakykite svarbius dalykus
Paimkite mangano (Mn) tyrimo skystį kaip pavyzdį. Jei jis yra kvalifikuotas, tai reiškia, kad mangano kiekis atitinka reikalavimus. Nežinoma, ar kiti elementai atitinka nacionalinius standartus. Kitaip tariant, šie testavimo skysčiai vis dar turi tam tikrą poveikį kai kuriems įprastiniams sukčiavimo atvejams.
9. Kaip užtikrinti, kad perkate maistinį nerūdijantį plieną
Yra tik vienas būdas: pirkite įprastų didelių prekių ženklų produktus.
Pavyzdžiui, elektrinis virdulys, pagrindinis su vandeniu besiliečiančios dalies korpusas turėtų būti iš maistinio nerūdijančio plieno. Kadangi nacionalinis privalomas standartas GB4806.{2}} yra „privalomas“, perkant įprastus didelių prekės ženklų produktus reikia atitikti maisto kokybės reikalavimus.
10. Priežastys, kodėl nerūdijantis plienas „nerūdija“
Pagrindinė priežastis, kodėl nerūdijantis plienas nerūdija, yra dėl jame esančio chromo. Dėl chromo ant nerūdijančio plieno paviršiaus susidaro tanki chromo turtinga oksido plėvelė, kuri gali apsaugoti nuo korozijos ir rūdžių. Pasyvioji nerūdijančio plieno plėvelė yra deguonies angliavandenilio pagrindu, vandens ir chromo junginys. Jei paviršiuje yra įbrėžimų, apsauginė plėvelė nukris, tačiau aplink esantis vanduo ir deguonis ją regeneruos ir išlaikys atsparumą korozijai, kad nerūdijančio plieno paviršius galėtų išsilaikyti pats. Atkuriamoji galia“.
11. Įvadas į 443 nerūdijantį plieną
443 nerūdijantis plienas yra feritinio nerūdijančio plieno rūšis. Dabar jis paprastai naudojamas pakeisti 304 nerūdijantį plieną. Jo atsparumas rūdijimui ir apdorojimo efektyvumas prilygsta 304, o šilumos laidumas yra geresnis nei 304. Jis plačiai naudojamas elektros prietaisuose, virtuvės įrangoje, liftuose ir kitose srityse.
12. Kodėl kai kurie nerūdijančio plieno indai „kvepia“?
Kartais, kai mūsų rankos liečiasi su metalu, mūsų rankose jaučiamas metalo kvapas. Taip yra daugiausia todėl, kad kai oda liečiasi su metalo paviršiumi, ant odos esantys oksiduoti riebalai yra katalizuojami metalo jonų pėdsakų ir suyra į mažas aldehidų ir ketonų molekules, kurias užuodžiate. , tiesą sakant, jis panašus į kraujo ir geležies kvapą.
Nerūdijančio plieno indų gamybos procese, siekiant, kad gaminys turėtų tam tikrų ypatingų savybių, tokių kaip antikorozinis arba atsparumas rūgštims ir šarmams, po to, kai jis susidaro ir kondensuojamas, jis bus poliruotas pilant vandenį ir poliravimo skystį mechaniniu būdu. apdorojimas. Ypač „kvapas“ skleis variklio alyvą ir kitas apdailos proceso metu prilipusias medžiagas po formavimo. Jei naudojate maistinius nerūdijančio plieno indus, tokius kaip 304 ir 316, po valymo vis tiek liks akivaizdus „kvapas“, rodantis nerūdijančio plieno kokybę. ne pagal standartą.
13. Kaip greitai pašalinti nešvarumus nuo nerūdijančio plieno paviršiaus?
Mūsų dažniausiai naudojami nerūdijančio plieno puodai, maišytuvai ir kiti nerūdijančio plieno indai po ilgalaikio naudojimo susidarys nešvarumų ant paviršiaus ir juos bus ypač sunku pašalinti. Ypač nerūdijančio plieno puodai dažnai pagelsta ir pajuoduoja, o tai turi įtakos jų išvaizdai.
Nukenksminimo būdas taip pat gana paprastas: naudokite specialų nerūdijančio plieno valiklį, o tirštus alyvos nešvarumus lengvai pašalinsite švitrinė kempine.
14. Ar 304 nerūdijantis plienas yra nemagnetinis?
Austenitinis nerūdijantis plienas (atstovaujamas 304) yra nemagnetinis arba turi silpną magnetizmą. Dėl komponentų atsiskyrimo arba netinkamo terminio apdorojimo lydymo metu austenitiniame 304 nerūdijančiame pliene atsiras nedidelis kiekis martensito arba ferito struktūros, todėl 304 nerūdijančiame pliene atsiras silpnas magnetizmas. Be to, po šalto 304 nerūdijančio plieno apdirbimo organizacinė struktūra taip pat bus pakeista į martensitą. Kuo didesnė šaltojo darbo deformacija, tuo didesnė martensitinė transformacija ir tuo stipresnis magnetizmas. Feritas (daugiausia 430, 409L, 439 ir 445NF ir kt.) ir martensitas (atstovaujamas 410) paprastai yra magnetiniai.
15. Ar nerūdijantis plienas būtinai be rūdžių?
Yra daug nerūdijančio plieno rūšių, o skirtingų tipų nerūdijantis plienas turi skirtingą atsparumą korozijai. Todėl joks nerūdijantis plienas negali atsispirti korozijai ir rūdijimui bet kokioje aplinkoje. Pavyzdžiui, 304 pasižymi dideliu atsparumu korozijai, tačiau jis vis tiek bus korozinis, jei dažnai bus veikiamas sūraus vandens ir jūros vandens aplinkoje. Tokiu atveju reikia naudoti 316. Tačiau jei 304 rūdija įprastomis kasdienio naudojimo sąlygomis, tai gali reikšti tik tai, kad gaminio procesas neatitinka standartų arba metalinio chromo ir kitų priedų kiekis yra nepakankamas.
16. Nuvalius popieriumi, nerūdijančio plieno baseino paviršius pajuoduoja. Ar saugu naudoti?
Prekybos centrai dažnai būna su mažomis dovanomis. Nuvalius kai kuriuos nerūdijančio plieno baseinus popieriumi, ant popieriaus atsiras juodų medžiagų sluoksnis. Daug kartų išplovus, vis tiek nepavyksta išvalyti. Šis juodas sluoksnis gali būti poliravimo vaškas. (Yra ir posakis, kad tai poliravimo vaško ir metalo miltelių mišinys). Poliravimo vaškas yra toksiška medžiaga, kuri sunkiai ištirpsta vandenyje. Paprastai nerūdijančio plieno gaminių poliravimo vaškas turi būti nuvalytas prieš išvežant iš gamyklos. Jei produktai su poliravimo vašku patenka į vartotojų rankas, jau nekalbant apie tai, ar pats nerūdijantis plienas pasiekia maistinę rūšį, tai bent jau rodo, kad yra problemų su gamintojo kokybės kontrole. Tokių produktų rekomenduojama nenaudoti, kad jie liestųsi su maistu arba juos išmesti tiesiogiai.
